中华全国供销合作总社济南果品研究院来我院进行学术交流

 2021年4月8日下午，由济南果品研究院青委会主任、贮藏保鲜技术研究所所长杨相政带队，济南果品研究院贮藏保鲜研究所、加工技术研究所、功能食品研究所、国家质检中心等科研部门负责人及青年科研人员共25人来我院进行学术交流和参观学习。

 我院执行院长李志合首先向各位青年专家的到访表示了热烈欢迎，并着重介绍了我院学科的师资情况、教学科研团队建设等。食品科学与工程工科背景深厚，专注食品技术与装备创新，围绕农产品加工及贮藏、功能脂质开发、农产品品质与安全等重大技术与装备需求，特别是农产品高值化加工关键技术与装备，开展科学研究及人才培养，形成了农产品加工技术与装备、食品营养与功能性食品、食品质量安全与控制、食品生物技术4个稳定的研究方向，为区域食品工业发展提供技术与智力支撑。李院长强调，在山东省优势特色学科建设的带动下，食品学科将迎来崭新的发展机遇。

 我院副院长孙霞向青年专家们介绍了学院果蔬贮藏与加工、质量安全与控制等领域的科研成果，依托山东省蔬菜质量安全溯源工程技术研究中心等6个省级科研平台、2个中外合作平台，希望双方今后在科学研究、研究生培养等方面开展深入交流与合作。

 此次交流同时是山东省食品科学技术学会青年委员会的重要活动。青委会委员朱兰兰、马成业陪同杨相政主任一行参观了我院食品系各实验室，向青委会秘书长马超汇报了青委会淄博地区（银河yh8858com）相关工作的开展。

　　此次参观交流活动为双方在果蔬产品贮藏加工、质量安全控制等方面的产学研究合作打下了坚实基础。

撰稿：朱兰兰

编辑：刘国栋